おはようございます！
今日も秋晴れ、気持ちの良い朝です♪
さて、今日2017年11月7日は
冬の始まりの日である「立冬」です。
最近はめっきり日の入りが早くなりましたが
暦の上では冬なんですね。
立冬の頃になると、昼夜の寒暖差が
激しくなり、体調を崩しやすくなります。
中国のことわざに「立冬補冬、補嘴空」
というものがあり、
この季節に収穫されたものを
季節にあった調理法で食べることで
寒い冬を乗り切るとされています。
例えば、しょうが、とうがらし、かぶ、
かぼちゃ、にんにく、こしょう、
キャベツ、くるみ、ごぼう、たまねぎ、
などがよいようです。
旬の食べ物を取り入れ、
体の内側から温めていきましょう◎
それでは、今日も良い1日を（＾ー＾）/
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